食堂承包過程中客戶滿意度調(diào)查
致尊敬的 客戶代表：
您好！感謝貴方一直以來對我司工作的大力支持和指導，在此衷心感謝！為使我公司的管理更加的完善，提供更加優(yōu)質(zhì)的供餐服務，我司運營部每月將組織相關(guān)管理人員對尚福餐飲公司下屬所有食堂進行客戶滿意度的調(diào)查和考評；懇請貴司領(lǐng)導對我委托我方食堂的管理工作提出意見、建議和評價，我司將對存在的問題進行分析，并采取有效的管理措施完善管理，力求為貴方就餐者提供更加專業(yè)、安全、營養(yǎng)的餐飲服務。
下面是我司運營部制定的《客戶滿意度評分表》，總分為100分，分五項，每項20分，評分的時間段為20 年 月份。
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序號 |
評分項目 |
內(nèi)容說明 |
評 分 （每項滿分20分） |
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1. |
管理 |
對食堂店長的管理運營水平、有效組織效率、執(zhí)行力配合度、細節(jié)管理等情況 |
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2. |
衛(wèi)生 |
指食品、餐具、餐廳、廚房、員工著裝等衛(wèi)生狀況 |
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3. |
品質(zhì) |
對食堂采購食材渠道來源、加工制作過程、售賣過程的管理控制， |
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4. |
服務 |
指食堂工作人員的服務態(tài)度、禮儀、主動性和其他便利性服務的實施情況 |
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5. |
菜品 |
指供餐的品種、口味、溫度、創(chuàng)新菜及其價格制定的狀況。 |
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客戶代表簽名 |
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分數(shù)合計 |
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客戶代表對食堂的其他評價及寄望：
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