一為客戶的環(huán)境著想，將原料初加工所產(chǎn)生的垃圾廢料等集中處理，沒有對客戶的環(huán)境污染造成影響；

二是半成品凈菜加工與配送集中管理，可控性高，客戶等隨時可以看到生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，對監(jiān)督機制起到重要作用，一家客戶關(guān)注，多家客戶放心；

三是通過半成品凈菜加工與配送模式，簡化了食堂傳統(tǒng)工藝管理煩雜的局面，將食堂的管理簡單化，把重心放在現(xiàn)場烹飪和服務(wù)質(zhì)量上，將會大大提高客戶的滿意度和支持力。

四是在同行業(yè)中率先啟動半成品凈菜加工與配送的新型服務(wù)管理模式，為食堂的食品安全、食品質(zhì)量提供了更有力的保障；