中小學(xué)食堂標(biāo)準(zhǔn)將出臺 學(xué)生餐禁用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品
繼市教育局提出“學(xué)校食堂用轉(zhuǎn)基因油必須公示”后,不少家長打電話強(qiáng)烈要求限制使用轉(zhuǎn)基因油。9月29日,市教育局又有新動作,在即將出臺的中小學(xué)食堂標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)范中,規(guī)定“學(xué)生餐、營養(yǎng)餐不得使用轉(zhuǎn)基因食品(產(chǎn)品)、轉(zhuǎn)基因食用油。”同時,市教育局后勤管理中心繼續(xù)設(shè)立24小時公開監(jiān)督電話82734197、82734198、82735200,市民對學(xué)校學(xué)生后勤和用品方面有疑問,可以繼續(xù)撥打電話反映。
“之前的抽查中,確實(shí)存在極個別的學(xué)校食堂使用轉(zhuǎn)基因油,但是因?yàn)槲覀儾惶岢?,所以檢查后學(xué)校都已經(jīng)更換了產(chǎn)品。”市教育局后勤管理中心主任李保旗介紹,不提倡給學(xué)生餐中使用轉(zhuǎn)基因油。28日,本報發(fā)了之后,不少家長聯(lián)系到市教育局,強(qiáng)烈要求不要給孩子用轉(zhuǎn)基因油以及轉(zhuǎn)基因食品。由于家長的強(qiáng)烈要求,經(jīng)過考慮,即將出臺的青島市中小學(xué)(托幼機(jī)構(gòu))食堂標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)范又再次修改,規(guī)范中明確,學(xué)生餐、營養(yǎng)餐不得使用轉(zhuǎn)基因食品(產(chǎn)品)、轉(zhuǎn)基因食用油。此外,學(xué)校學(xué)生餐、營養(yǎng)餐應(yīng)按定價程序確定價格并接受物價部門和社會監(jiān)督,合理確定伙食標(biāo)準(zhǔn)和配餐方案。
此外,使用有爭議的產(chǎn)品、食品添加劑等也需要公示。公示項(xiàng)目包括,應(yīng)在就餐場所顯著位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證、食品添加劑、有爭議食品(產(chǎn)品)使用情況和校長簽名的“承諾書”。
記者了解到,規(guī)范中還提到有少數(shù)民族或清真餐需求的學(xué)生,學(xué)校要單獨(dú)配備清真灶和服務(wù)窗口,滿足學(xué)生需求。
此外,各區(qū)市教育部門以及全市中小學(xué)校的24小時監(jiān)督電話后續(xù)也將會繼續(xù)公布。
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